Basisrecept cakejes

Het is herfst en wat is er leuker dan op een regenachtige dag lekker te gaan bakken? Vandaag deel ik met jullie het basisrecept voor cakejes. Je kunt het zo gek maken als je zelf wilt, versier ze leuk met marsepein, gooi er stukjes appel door of strooi er kruimeldeeg overheen.

Basisrecept voor 10 cakejes

Ingrediënten:

  • 100 gram zachte boter
  • 100 gram basterdsuiker
  • 2 zakjes vanillesuiker
  • Snufje zout (een mespuntje)
  • 2 eieren
  • 100 gram zelfrijzend bakmeel
  • 10 papieren cakevormpjes

 

Bereiding:

  1. Verwarm de oven voor op 150 graden
  2. Doe de boter, de suiker, de vanillesuiker en het zout in een beslagkom en roer het mengsel wit en romig
  3. Doe het ei erbij en roer het mengsel luchtig
  4. Zeef het bakmeel en roer het erdoorheen. Mix het mengsel op de laagste stand
  5. Zet de vormpjes op de bakplaat en vul ze met het beslag
  6. Bak de cakejes ongeveer 20 minuten in het midden van de oven

Eet smakelijk!

Afbeelding via Pinterest.

Advertenties

10 Comments

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s